Скільки алкоголю потрібно на весілля

Зміст

Весілля - це не тільки веселе, святковий захід, але і вельми витратна і складне в організації. Під час планування банкету важливо правильно розрахувати скільки потрібно закусок, страв і алкоголю. Зробити це потрібно для того, щоб в результаті гості не залишилися голодними, не мучилися від спраги, але і для економії фінансів на покупку зайвих продуктів і алкоголю. Відповідь на питання про необхідну кількість конкретного виду алкоголю для святкового банкету, ви дізнаєтеся далі.

Як підрахувати кількість алкоголю на весілля?

Підрахувати скільки алкоголю необхідно для весілля важко, але можливо. Не варто забувати про те, що питання з приводу алкоголю потрібно узгодити з адміністратором ресторану, де буде проводитися банкет. Які фактори важливі для розрахунку алкоголю:

  • Кількість гостей, а також приблизний орієнтир - скільки малопьющих, непитущих, бажаючих добре випити.
  • Вік запрошених - слід приблизно підрахувати, скільки буде молоді, людей середнього віку. Як правило, молодь п'є більше.
  • Сезон: взимку гості більше п'ють міцні напої - горілку, коньяк, а влітку віддають перевагу більш легким - шампанського, вина.
  • Тривалість весільного банкету.

Щоб визначитися хто і що буде пити - перегляньте уважно список гостей. На весілля запрошують близьких людей і друзів, а, значить, молодята приблизно знають якого виду напою віддають перевагу ті чи інші гості. Так, чоловіки найімовірніше будуть вживати горілку, в той час як жінки віддадуть перевагу більш легкому алкоголю - провину або лікеру. Проставивши навпроти прізвищ відповідні позначки, не важко визначитися з видом алкоголю.

шампанське

Коронним алкогольним напоєм в день одруження вважається шампанське - їм пригощають батьків нареченої, гостей, які прийшли на викуп. В ЗАГСі урочистий напій - це перше, що пробують молодята після оголошення їх чоловіком і дружиною. Не обійтися без шампанського і під час поїздки в лімузині або прогулянки, щоб друзі не занудьгували і не розбрелися по парку в той час, коли молодята будуть фотографуватися.

Скільки потрібно шампанського на весілля? Для підрахунку варто застосувати нескладну формулу. В одній стандартній пляшці ігристого алкоголю 750 мл - це приблизно 5 келихів. Необхідно порахувати скільки гостей і коли будуть пити шампанське:

  • Під час викупу нареченої - по 1 келиху.
  • В ЗАГС - 1 келих.
  • Під час весільної прогулянки - 3-4 келиха.

Щоб отримати точне число, потрібно кількість людей помножити на число випитих келихів і розділити на 5. Приблизно вийде по 1 пляшці для людини. Бажано, щоб про запас було ще 2-3 пляшки. Можливо ще потрібно алкоголь для «подяки», наприклад, водієві, який возив гостей або молодих, але не зміг розділити з ними радість, піднявши за них келих шампанського і іншим людям, що допомагали в організації, але на банкеті були відсутні.

За святковим столом шампанське, як правило, п'ють тільки молодята, запрошені гості віддають перевагу більш міцним напоям, вибираючи вино або горілку. При бажанні можливо організувати оригінальну подачу шампанського, побудувавши піраміду з келихів, яка здивує гостей і які будуть в захваті. Щоб дізнатися, як це зробити - подивіться відео:

вино

Для весілля необхідно закупити червоне вино і біле. Це потрібно для того, щоб гості самостійно вибрали яке вино пити (наприклад, у деяких червоні вина можуть викликати алергічну реакцію). Також варто враховувати поєднання вина з продуктами: червоне добре підходить до м'яса, в той час як біле ідеально поєднується з рибою, птицею, фруктами. Купувати вино коштує з розрахунку - 1 пляшка на людину.

горілка

Перевага горілці, як правило, віддають представники сильної статі, зрідка її вживають жінки, але навіть якщо і п'ють, то трохи. Купуючи горілку на весілля, головне, вибирати якісну перевірену марку, купувати в магазині, де можуть надати сертифікат якості. Приблизний розрахунок горілки - 300-500 мл на людину, 1 пляшка на двох. Важливо врахувати, що багато хто не п'ють горілку в чистому вигляді, а змішують її, наприклад, з соком або колою, тому важливо подбати і про їхню наявність.

Скільки потрібно безалкогольних напоїв: соки і вода

Скільки безалкогольних напоїв має бути на весіллі багато в чому залежить від пори року, коли проводиться торжество, а також від погодних умов. Влітку, у спеку, гості будуть більше вживати води, соку, ніж взимку. Сік або мінералка обов'язково повинні бути під час прогулянки, щоб гості не бродили в пошуках магазину і води. Сік або газована вода обов'язково повинні бути у водіїв весільного кортежу. Приблизний розрахунок безалкогольних напоїв становить 1,5 літра на людину.

Розрахунок спиртного для викупу, РАГСу і прогулянки

Складаючи список необхідного алкоголю важливо врахувати, що спиртні і безалкогольні напої гості вживають не тільки безпосередньо під час торжества в ресторані. Святкування починається з моменту викупу нареченої, тому важливо підготувати все заздалегідь, щоб не розгубитися, а гідно прийняти гостей. Під час викупу в хід йде шампанське, сік, мінеральна вода. Вкрай рідко гості готові пити міцні напої з ранку. Так, для викупу потрібно з розрахунку на 1 особу:

  • шампанське - 1 келих;
  • сік - 1-2 склянки;
  • мінеральна вода - 150-250 мл.

Продовження свята буде в РАГСі, куди також необхідно підготувати шампанське в кількості, як на викуп. Вживати міцні напої з високим вмістом алкоголю до банкету не бажано, а якщо і пити, то зовсім небагато. Для прогулянки потрібно шампанське (1 пляшка на двох), сік - 2 склянки для одного, мінеральна вода - в залежності від сезону 200-500 мл на людину. Важливо також пам'ятати, на прогулянку слід взяти одноразові стаканчики, краще з запасом (в два рази більше).

Таблиця розрахунку алкоголю на одну людину

Для спрощення розрахунків можна скористатися спеціальними калькуляторами або наведеної нижче таблиці. Щоб застосувати такий спосіб обчислення, необхідно орієнтовно розділити гостей на три категорії: малопьющих, среднепьющіе і многопьющіе. Далі, орієнтуючись по таблиці, можливо приблизно вирахувати скільки алкоголю для весільного торжества тривалістю 6 годин кому потрібно.

Займаючись підготовкою до весілля, важливо враховувати всі деталі. Питання про те, скільки потрібно алкоголю, соку і води, у багатьох молодят стоїть гостро, оскільки необхідно купити достатню кількість напоїв, враховуючи переваги всіх гостей і дотримуючись «бюджету». Це зробити реально, потрібно все ретельно підрахувати і врахувати всі деталі, які можуть вплинути на вживання алкоголю.

Схожі статті

Оригінальна версія
© Всі права захищені.