Зміст
Якщо раніше на весільному банкеті можна було зустріти лише фуршетний столик з шампанським і закусками, то зараз молодята втілюють в життя найрізноманітніші ідеї, щоб урізноманітнити весільне меню і здивувати гостей. В першу чергу, мова йде про тематичному барі, який стає центром загальної уваги.
Багато хто з вас чули про кенді-барі, проте, це лише один вид весільного бару з численного списку можливих варіантів. Отже, давайте розглянемо, які бувають види барів, а також вирішимо, який бар підходить для вашого весілля.
Food
-бари
Якщо ви хочете побалувати гостей цікавими частуваннями, які складно включити в загальне меню, то ви можете організувати на весіллі тематичний food-бар. Залежно від пропонованих продуктів виділяють наступні види food-барів:
- Кенді-бар з солодощами: макарунами, тістечками, кейк-попса, еклерами і ін.
-
- Сирний бар з декількома видами сирів, доповнити їх можна вином, фруктами і хлібцями.
-
- Бар з морозивом, в якому гості зможуть пригоститися «крижаним» ласощами.
-
- Фруктовий бар з різними фруктами і ягодами. Доповнити дари природи можна вершками, фрешами, фруктовим желе та ін.
-
- Вафельний бар, в якому гостей чекатимуть домашні вафлі з топінгом з джему, ягід і збитих вершків.
-
- Попкорн-бар з солодким і солоним попкорном.
-
- Фондю-бар буває двох різновидів: сирний і шоколадний (по суті, це столик з шоколадним фонтаном).
-
- S'mores bar, для організації якого вам знадобиться зефір маршмаллоу, палички і спеціальний пристрій з вогнем, на якому гості будуть готувати собі зефір.
-
- Салатний бар, який представляє собою столик з нарізаними продуктами і заправками, з яких гості зможуть приготувати салат по своєму смаку.
-
- Барбекю-бар з частуваннями, приготовленими на вогні: шашликом, сулугуні, запеченими овочами та ін.
-
- Піца-бар з різними видами піц, соусами і справжнім оливковою олією.
-
- «морський» бар з дарами моря: креветками, мідіями, крабами і ін. Окремо варто виділити суші-бар, який стає все більш популярним серед молодят у всьому світі.
-
- Бар з солодкою ватою, який приведе в захват усіх малюків на весільному торжестві, та й дорослі не відмовляться від такого ласощі.
-
Який з цих барів вибрати для весільного торжества, вирішувати вам виходячи з особистих гастрономічних уподобань, стилю урочистості, в також пори року і місця проведення весілля:
- Якщо ваше весілля відбудеться на природі, то відмінним варіантом стане барбекю-бар, для літнього торжества - бар з морозивом, для весілля в морському стилі - бар з морепродуктами або суші.
- Якщо на вашому весіллі буде присутній багато дітей, то вони будуть в захваті від бару з морозивом, попкорном або домашніми вафлями.
- Кенді-бар, сирний, фруктовий, салатний - досить універсальні. Вони впишуться практично в будь-який формат торжества, головне, продумати їх оформлення, відповідне тематиці весілля.
Drink
-бари
Хочете здивувати гостей незвичайними напоями та їх красивою подачею? Тоді організуйте на весіллі drink-бар або бар з напоями. І мова йде як про безалкогольних, так і про алкогольні напої. Давайте розглянемо найбільш популярні варіанти:
- Коктейль-бар можна організувати у вигляді столика з готовими коктейлями або окремої зони з барменом, до якого можна звернутися за приготуванням коктейлів. Незалежно від того, який варіант ви виберете, вам варто купити найрізноманітніші напої на весілля: від мартіні, віскі і лікерів до соків, коли і сиропів.
-
- Лимонадний бар, в якому гості можуть насолодитися різними видами лимонаду з шматочками апельсина, лимона, лайма і льодом.
-
- Чайний / кавовий бар, де гості можуть спробувати вишукані сорти чаю та / або кави. Для бару також приготуйте невеликі тістечка, цукерки, зефір і ін. Як різновид бару з гарячими напоями - бар з какао і гарячим шоколадом.
-
- Пивний бар, який гідно оцінить чоловіча половина запрошених, адже в ньому буде представлено кілька сортів пива на будь-який смак.
-
- Мімоза-бар з шампанським, соками, фруктами і ягодами. Доведеться купити не один ящик шампанського на весілля і безліч соків, адже саме з цих двох інгредієнтів гості і становитимуть всіма улюблений коктейль «Мімоза».
-
- Сангрія-бар, де гості зможуть насолодитися охолодженої сангрією; від такої ідеї буде в захваті вся жіноча половина весілля.
-
Вибираючи напої для весільного бару, врахуйте як стиль торжества, так і пору року:
- Для весілля в теплу пору року ідеальним варіантом стане бар з прохолодними напоями: лимонадом, коктейлями, пивом, шампанським і ін.
- Для весілля в холодну пору року - поряд з шампанським обов'язково організуйте для гостей бар з гарячими напоями: кавою, чаєм, какао, гарячий шоколад. Крім того, для наповнення коктейль-бару вибирайте зігріваючі напої: грог, глінтвейн і ін.
Варіантів весільних барів існує величезна безліч. Ви можете не робити вибір на користь відомих варіантів, а «винайти» свій власний бар, який стане родзинкою вашого весільного торжества.
