Зміст
- Чим оформляють солодкий стіл на весілля?
- Як оформити солодкий стіл своїми руками?
- Фото приклади оформлення весільних солодких столів
Солодкий стіл на весіллі - це незвичайний сучасний тренд, лише недавно запозичений з весільних традицій європейського зразка. Candy Bar або десертний стіл із солодощами не тільки рясніє різноманітними тістечками, коктейлями, мафінів, льодяниками, печивом і морозивом. Солодка зона - затишне містечко на весіллі для гостей, де можна насолодитися вишуканим смаком кулінарних шедеврів, дегустувати представлені напої, сфотографуватися, поговорити між собою.
Чим оформляють солодкий стіл на весілля?
Солодкий стіл на весіллі - не тільки значні гірки солодощів, це важливий елемент оформлення. Від того, як прибраний цей маленький, але такий помітний десертний столик, залежить загальна думка гостей про ваш торжестві. Вишуканість і досконалість в оформленні солодкого весільного столу - невід'ємна риса усього приготування до весілля. Окрім солодощів, зона прикрашена додатковими елементами: невеликими квітковими композиціями, красивим посудом, стильними тематичними статуетками і навіть великим фото молодят.
Оформлення солодкого столу на майбутнє весілля зазвичай замовляють в ресторані, де буде проводитися саме торжество. Дизайнери виконають всі за бажанням, врахують загальний стиль весілля, а оформлений фахівцями весільний столик викличе у гостей справжній фурор, додасть хорошого настрою на весь день. Від розмаїття солодощів, випечених, прикрашених за допомогою майстерного вміння і кулінарних хитрощів, у ласунів потечуть слинки. Цінителі прекрасного не тільки спробують на смак незвичайні солодощі, оцінять всю декорацію, весь святковий фон десертного куточка.
солодощі
Ще до недавніх пір весільний торт вважався обов'язковим атрибутом торжества молодят. Двухтрехярусное повітряно-ніжне спорудження займає почесне місце на солодкому столі, а також чекає своєї долі. Завдяки модним віянням Заходу, перелік традиційних солодощів, кондитерських виробів набагато збільшився. Кекси, мафіни, Мадлен та інші ласощі витісняють традиційні, знайомі з дитинства ласощі солодкого столу.
Світ ласощів величезний і різноманітний, його багатство легко втілити в майбутнє свято на слад столі. Мрія дитинства про достаток цукерок, тістечок, нарешті здійснилася. Солодкий стіл на весіллі буде прикрашений не тільки звичними міні-тортиками, зефіром, безе, печивом, але також вишуканими, тільки що увійшли в традиційну кулінарну випічку, стравами: капкейк на паличках, горішками в цукрі, макарунами, кей-попса, маршмеллоу, Мадлену з чорницею, зацукрованими фруктами та іншими екзотичними смаколиками.
Модним трендом сучасної кондитерської випічки є прикраса виробів солодкого столу пастилою. Химерні фігурки, орнаменти, справжні художні шедеври можливі, завдяки унікальним властивостям пластичного їстівного матеріалу - пастили. Цукрова пастила буває білою і забарвленою за допомогою натуральних барвників, щоб відобразити потрібний відтінок.
Чим здивувати гостей на весіллі? Солодощі, декоровані витонченими їстівними намистинами, стрічками і трояндочками легко привернуть увагу цінителів прекрасного. Дивовижні кошики, тортики, печива, повітряні тістечка ніжно тануть у роті, доставляючи не тільки смакове насолоду, а й естетичне. Унікальні шедеври кулінарної випічки запам'ятаються гостям, а неперевершений смак з'їденого десерту буде ще довго переслідувати ласунів. Десертний столик з широким, барвистим асортиментом солодощів послужить прекрасним фоном для фото гостей.
напої
У спекотну літню пору і не тільки влітку не обійтися без охолоджуючих напоїв. На весільному солодкому столі доречно розмістити найрізноманітніші напої: соки, газовані, мінеральні води, коктейлі, морси. Це повинно красуватися в райдужних пляшечках, склянках і іншої ємності. Дизайнерський підхід до оформлення солодкого столу дозволить подати охолоджені напої в райдужній інтерпретації, використовуючи різні форми, колірну гамму посуду. Не забудьте для більшого охолодження напоїв додати кубики льоду.
Але яке ж свято обійдеться без шоколаду, капучіно, ароматного чаю? Шоколадний фонтан - вишукане нововведення свята. Гостям не доведеться чекати, коли подадуть гарячий шоколадний напій, його доступно налити в зручний час самостійно. Чай, кава, капучино подаються в будь-якій кількості. Дегустувати дороге шампанське або вино доцільно, наповнивши келих у спеціального фонтана на солодкому весільному столі. Пиво, кока-колу гості знайдуть в строкатих жерстяних банках, які своїм виглядом декорують солодкий куточок на весіллі.
Додаткові декоративні елементи
Між широким асортиментом солодощів, напоїв не обійтися без елементів додаткового декору солодкого столу. Виготовлені з паперу гірлянди, симпатичні вироби, невеликі цікаві вазочки з квітами, підбір фруктів за кольором, розміром, статуетки нареченого і нареченої гідно прикрасять на весіллі куточок солодощів. Додаткові деталі для декору солодкого столу повинні відповідати загальній стилістиці торжества, збігатися в колірній гамі або, навпаки, показати якийсь контраст.
Сам солодкий стіл нерідко заміняють спорудою вантажного стилю: старовинний комод, дерев'яна візок, сіно, кошики підійдуть для цієї мети. Старовинні предмети, відповідні такої ідеї оформлення, займуть гідне місце серед розмаїття смачних тістечок. Доцільно закріпити біля кожного виду солодощів барвисто оформлені бирки, прапорці з написами назв і навіть складовими інгредієнтами страв. Гостям буде приємно не тільки спробувати кондитерські шедеври, але уникнути, наприклад, харчової алергії, розладів після вживання важкої їжі.
Як оформити солодкий стіл своїми руками?
Якщо ви хочете спробувати свої сили у дизайнерському мистецтві, то спробуйте самотужки оформити весільний солодкий стіл. Скористайтеся нижче наведених рекомендацій оформлення урочистого кенді-бару.
- Обов'язково накрийте невисокий столик витонченої атласною тканиною.
- Створіть многоярусность своєї композиції, тобто, імітуйте сходинки на поверхні солодкого столу, розмістивши на них різної висоти смакоту, напої.
- При виборі солодощів звертайте увагу не тільки на естетичний вигляд, але також їх властивості витримувати, наприклад, літню спеку (виключіть швидкопсувні продукти).
- Постарайтеся, щоб солодкого було багато. Не економте, можливо, людина захоче повторно з'їсти вподобане печиво.
- Продумайте колірну гамму наповнення солодкого столу смакотою. Вона повинна відповідати загальній стилістиці оформлення весілля, залу, довгих столів.
- Не забудьте покласти під колір серветки, трубочки і інші аксесуари для дегустації блюд.
- Прикрасьте ваш столик декоративними елементами: бирками, картинками, фото молодих, стрічками, об'ємними літерами. Тут межі вашої фантазії немає. Піднесіть гостям сюрприз, захований, наприклад, всередині маффинов.
У стилі рустик
Не знаєте, який стиль весілля вибрати? Хочеться здивувати гостей чимось неординарним? Весілля в стилі рустик на французький манер сподобається абсолютно всім. Весілля, проведена в заміському будинку, на природі, серед веселого співу птахів, пахощів квітів сільській місцевості запам'ятається не тільки яскравими враженнями, але також ефектними знімками на пам'ять. А солодкий столик посеред квітучої галявини - що буває прекрасніше?
Гарна і чиста солодкий куточок весілля, використовуючи тематичні предмети сільського побуту, скатертини або серветки з льону. Додайте солодощі на поверхні, використовуючи природні матеріали: бруски деревини, сіно, польові квіти, тобто, проявіть свою фантазію. Постарайтеся, щоб деталі весілля гармоніювали між собою. Нехай все буде невимушено, злагоджено, а гості будуть вас дякувати.
Натуральний, сільський колорит НЕ буде справляти враження нудьги, несмаку, якщо між простими деталями інтер'єру приміщення, декору весільного столу будуть присутні витончені кондитерські шедеври, ароматні напої в яскравих ємностях, різнокольорові бирки, стрічки, кульки, інша мішура. Навіть наречена з нареченим в своєму вбранні має право використовувати, наприклад, лляні вставки з мереживами. Десертний куточок не буде винятком: на лляній тканині розташовані ніжні, повітряні тістечка, тортики, кекси.
В вінтажному стилі
Створіть домашній затишок весільного торжества, оформляючи десертний куточок в стилі вінтаж. Смачні спогади з дитинства нехай реалізуються в випічці: домашньому печиво, зефір і різнобарвному драже, горішках в шоколаді, мармеладі та інших ласощах минулих часів. Оцінивши вінтажну стилістику всіх деталей урочистості, багато з гостей це оцінять по достоїнству, будуть особливо вдячні за невимушену екскурсію в молодість.
Для оформлення святкового десертного весільного столу використовуйте старовинні кришталеві вази, цукерниці, шкатулки. Перетворити просту скляну вазу реально, розмістивши там штучні троянди з крапельками роси. Деякі декоратори використовують для оформлення цього солодкого куточка улюблені іграшки нареченої з дитинства. Доречними будуть паперові вироби власними руками.
Фото приклади оформлення весільних солодких столів
Красиво оформити солодкий куточок торжества молодят реально, не тільки сплативши професійні послуги декораторів. Якщо з уявою у вас все в порядку і дозволяє час, передвесільний декор втілити в життя самі. Повірте, ви будете пишатися виконаною роботою, вас гідно оцінять рідні, знайомі, а гості будуть в захваті від барвистих фотознімків на тлі всього пишноти солодкого столу. А допоможе досягти бажаного спеціально підібрана добірка Фотоприклад оформлення сучасних вишуканих кенді-барів.
